Hotell- och turismprogrammet passar de som gillar språk och resor och som vill arbeta med mycket kundkontakt. Man lär sig om hur det är att starta och driva ett eget företag, och man lär sig att ta initiativ och ansvar. Man lär sig om branschen och bland annat om marknadsföring, planering, bokning, försäljning och olika kommunikationssätt.

Det ingår 15 veckors obligatorisk APL i detta yrkesprogrammet, där eleverna får prova att vara på en eller flera arbetsplatser som t.ex hotell eller en resebyrå.